Le Château du Mylord
Rue Saint-Mortier 35
7890 Ellezelles

Le Château du Mylord

Les Menus Réservations

Par beau temps (min. 20°c à midi ou min. 21°c à 23h00), service uniquement en terrasse.

Jours de fermeture hebdomadaire : fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi

Le Château Du Mylord

Ca n’a l’air de rien, une simple petite étoile ajoutée face au nom d’un restaurant dans un guide gastronomique de couleur rouge… Et pourtant, la deuxième étoile que le célèbre « Michelin » vient d’accorder au restaurant « Le Château du Mylord » couronne des années de passion, de travail et de service aux clients. Pour le chef, Jean-Baptiste Thomaes et pour son équipe, cette récompense est plus une mise en bouche qu’un dessert…

La notoriété du prestigieux Château du Mylord, où l’art culinaire se vit au quotidien, n’a jamais faibli depuis déjà 40 ans. JB Thomaes et son équipe obtiennent régulièrement des distinctions pour la régularité de leur travail, la constance dans la qualité et leur souci de professionnalisme. Cette consécration honore également les producteurs du « Parc Naturel des Collines » qui fournissent volailles, légumes et fromages à un chef très exigeant. La carte et les menus sont le reflet d’une gastronomie de haut niveau où l’on marie avec bonheur et originalité les produits classiques aux parfums méditerranéens ou orientaux.

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