Rue Saint-Mortier 35
7890 Ellezelles
Le Château Du Mylord
Het lijkt misschien niets bijzonder, een simpel sterretje meer achter de naam van een restaurant in een rood gekleurde gastronomische gids… En toch, de tweede ster die de beroemde “Michelin” aan het restaurant “Le Château du Mylord” heeft toegekend, is een bekroning voor de jarenlange passie, werk en dienstverlening aan klanten. Voor de chef-kok, Jean-Baptiste Thomaes en zijn team, is deze onderscheiding meer als een voorgerecht dan als een dessert…
De reputatie van het prestigieuze Château du Mylord , waar de culinaire kunst naast het alledaagse staat, heeft gedurende 40 jaar nooit gewankeld. JB Thomaes en zijn team krijgen regelmatig awards voor de regelmaat in hun werk, de consistentie in kwaliteit en hun zorg voor professionaliteit. Deze toewijding eert de producenten van het “Parc Naturel des Collines” die gevogelte, groenten en kaas verlenen aan een uiterst veeleisende chef. De kaart en de menu’s zijn een weerspiegeling van het hoge gastronomische niveau dat gepaard gaat met geluk en originaliteit waarmee klassieke producten een mediterraans of oosters tintje krijgen.
U kan gemakkelijk uw tafel online reserveren door het formulier in te vullen of door te bellen naar het nummer 068 54 26 02.
Bent u vegetarisch of allergisch aan bepaalde ingrediënten?
Laat het ons dan zeker weten. Wij proberen zoveel mogelijk maar zonder garantie rekening te houden met de wensen van onze klanten, zodat u kan genieten van een rustig bezoek aan Château du Mylord.
