Rue Saint-Mortier 35
7890 Ellezelles
Composé d’une sélection des produits les plus nobles.
Menu servi du 23 février au 12 avril 2023 inclus.
« Cocktail » de homard et bar mariné,
salicornes et jets saumurés en salade
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« Zoeuf Best » en croûte, jets de houblon en mousseline,
coulis de persil
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Turbot rôti sur l’arête et découpé en salle,
jets « à blanc », lavande de mer,
béarnaise aux huîtres et cresson
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Selle d’agneau cuite au four
en persillade aux jets de houblon,
asperges et artichaut « barigoule »
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Le chariot de fromages fermiers affinés
et sélectionnés par nos soins
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Le chariot de pâtisseries et glaces « Maison »
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Mignardises
Vins proposés:
4 vins « Prestige »
choisis en fonction de vos goûts personnels
ou « Coups de Cœur » du Sommelier.
Le menu Prestige, Tradition & Qualité: 210,00 €
– oeno (4 vins « Prestige ») + 90,00 €
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vous pouvez facilement réserver votre table en ligne en remplissant le formulaire ou en appelant le numéro 068 54 26 02.
Êtes-vous végétarien ou allergique à certains ingrédients?
Laissez le nous savoir. Nous essayerons dans la mesure du possible mais sans garantie de prendre en compte les souhaits de nos clients afin que vous puissiez profiter d’une visite tranquille au Château du Mylord.