La Carte › Poissons et Crustacés

Valable du 15 juin au 13 août 2017 inclus.

Rouget-barbet croustillant, cannelloni de légumes au « wok »,
jus au dashi, gingembre et citronnelle
€ 52,00

Le poisson du jour de la « Dégustation de Saison »
€ 48,00

Dos de gros turbot poêlé, agrumes et carottes, fèves des marais et Vadouvan
€ 65,00