À la Carte › Voorgerechten
Geldig vanaf 30 augustus t.e.m. 10 oktober 2018.
Pressé van ganzenlever op de teppanyaki,
compote van gekruide zomertomaten en kiwibes
€ 48,00
Zeemessen, kokkels, mosselen en wulken in tartaar,
avocado, appel, venkel en lavas
€ 45,00
Het voorgerecht van de dag uit de “Seizoensdegustatie”
€ 42,00
Kaviaar Oscietra “Toison d’Or” (50 gr),
blinis en mierikswortelroom
€ 130,00
Compote van bloemkool en kaviaar “Toison d’Or”
met dobbelsteentjes van gerookte zalm,
gesmoorde krielaardappeltjes met salie
€ 95,00
